
Del mar al mundo: Héctor Careaga Martínez capta la comunidad afrodescendiente en Tamiahua | Molino Informativo
Héctor Careaga Martínez, un joven afrodescendiente de Tamiahua, Veracruz, estaba graduándose de la escuela secundaria cuando su abuelito Santiago le regaló una cámara.
Desde que era un niño, Careaga ha trabajado en el restaurante que ha pertenecido a su familia por tres generaciones, llamado “El Sabor del Mar”. Desde joven edad, Careaga aprendió a cocinar varias recetas de comidas con diferentes tipos de pescado, camarón y los productos del mar....
Desde que era un niño, Careaga ha trabajado en el restaurante que ha pertenecido a su familia por tres generaciones, llamado “El Sabor del Mar”. Desde joven edad, Careaga aprendió a cocinar varias recetas de comidas con diferentes tipos de pescado, camarón y los productos del mar....